logo
tel +7 (499) 259-96-10
Москва, улица 1905 года, 10,  с1
Заказать столик
ru

Меню ресторана Sabor de la Vida

Скачать меню

Белый бургер «Sabor»

смотреть фото

«Рецепт фирменного бургера гениален и прост — рубленная домашняя котлета, сыр камамбер, клюквенный конфитюр, руккола, лук конфи и изящный соус «cocktail»…»

265: гр.

770 руб.

Черный бургер «Блю Чиз»

смотреть фото

«Домашний бургер с сочной домашней котлетой, маринованным огурчиком, острым перецем, благородным сыром Дор блю, соусом «cocktail» и фламбированным виски луком конфи. Приятного аппетита!»

265: гр.

770 руб.

Стейк Чак Ролл

смотреть фото

филейная часть шеи мраморного бычка – младший брат Рибая

100: гр.

350 руб.

Стейк Паук

смотреть фото

Задняя часть мраморного бычка, имеет насыщенный говяжий аромат с ярким вкусом .

100: гр.

380 руб.

Стейк из костреца

смотреть фото

Нижняя часть костреца с ярким мясным ароматом и выраженной структурой .

100: гр.

430 руб.

Паштет из кролика с домашним хлебом

смотреть фото



47: гр.

380 р.

Испанские оливки и маслины

смотреть фото



110: гр.

430 р.

Устрица Speciale Casablanca No2

смотреть фото

«Подход к устрицам у нас особый – не готовим, а добавляем: немного свежего лимона,соус на основе лука шалот и винного уксуса. Тонко, изысканно, элегантно!»

шт: 1 60: г

450 руб.

Устрица запечённая

смотреть фото

«Иногда мы нарушаем все стандарты – от- вариваем устрицы в рыбном бульоне и пода- ем с нежнейшим соусом на основе вина, лука порей и оливкового масла!» (минимальный заказ от 6 шт)

шт: 1 1 шт: 60гр

520 руб.

Шеф-бургер по-строгановски

смотреть фото

«Секрет вкусного бургера в его составляющих... сочная начинка, лист хрустящего салата, идеально подходящий соус и домашние булочки... но в этом бургере Вы не найдете ничего мучного. А вот что в них есть – пусть останется нашим маленьким секретом. Угощайтесь!»

210: гр.

580 р.

Салат овощной «По-домашнему»

смотреть фото

«Сочные и хрустящие домашние овощи – томаты, огурцы, редис, болгарский перец и зелень, заправленные ароматным подсолнечным маслом. Все самое вкусное и полезное для наших дорогих Гостей!»

150: гр.

680 руб.

Салат овощной с сыром Грано Подано

смотреть фото

«Та же польза, но с добавление спелого авокадо, пикантного сыра Грано Подано, микс-салата под изысканной горчично-медовой заправкой.»

275: гр.

750 р.

Салат Кардини

смотреть фото

«Как известно, салат Цезарь – один из самых модных и популярных, автором которого является итальянец Цезарь Кардини... Мы, дабы угодить Вам, наши дорогие Гости, приготовим специально для Вас салат Цезарь с нежной перепелкой в особом исполнении!»

320: г

870 руб.

Острова в океане (салат с тунцом)

смотреть фото

«Нежное филе тунца в кунжутной панировке в сочетании с сальсой из сочных томатов и маслин, с микс-салатом. Просто, но со вкусом!»

200: г

1 180 р.

Буррата с тартаром из спелых томатов с маслинами

смотреть фото

«Немного Италии в нашем исполнении: нежнейший сыр буррата в сочетании со свежими томатами, заправленными ароматной зеленью. Volete assaggiare?»

145/100/20: гр.

1 320 руб.

Улитки в соусе

смотреть фото

«Представить авторскую кухню без традиционных французских улиток – невозможно. Обжариваем улитки на сливочном масле с чесноком и зеленью. Ничего лишнего, просто, со вкусом!»

30/16: гр.

680 р.

Свиная грудинка с нутом под пряным соусом

смотреть фото

«Для Вас мы подадим выдержанную в вине грудинку на подушке из нута под пряным арахисовым соусом...»

150/75/50: гр.

770 руб.

Утиная грудка с яблочным милфеем

смотреть фото

«Утиная грудка –наслаждение для знатоков. Капризное, прихотливое и требующее особого подхода мясо мы подаем под апельсиновым соусом с яблоками и изюмом.»

200/30/15: гр.

860 руб.

Утиная ножка с беконом

смотреть фото

«Для приготовления этого блюда мы выдерживаем утку в соли, затем обжариваем и подаем под ароматным апельсиновым соусом на подушке из картофеля с добавлением бекона.»

180/80/5: гр.

940 руб.

Котлета из утиной грудки

смотреть фото

Котлета из утиной грудки «Мы уже говорили, что приготовить котлету – совсем непросто. Берем нежное мясо утки, Фуа гра, сыр пармезан, душистый тимьян, перец, добавляем немного секретов поварского мастерства и подаем с воздушным картофельным пюре и зеленью. И вовсе непросто!»

150/100: гр.

1 080 руб.

Минестроне

смотреть фото

«Легкий суп из сезонных овощей мыготовим по классическому итальянскому рецепту. Цукини, картофель, перец, морковь, лук..... ммм... все самое полезное на Вашем столе!»

250: гр.

450 руб.

Суп из бычьих хвостов

смотреть фото

«Домашний пикантный бульон с овощами, рагу из бычьих хвостов и ароматная зелень-изумительное блюдо для наших любимых гостей.»

400: гр.

650 руб.

Французский луковый суп с сыром Грюйер

смотреть фото

«Национальный шедевр — французский луковый суп с сырной корочкой вызывает лишь одно желание — попробовать его как можно скорее....ммм...»

170/20/10: гр.

720 руб.

Суп Тыквенный

смотреть фото

«В России к тыкве особое отношение. Здесь ее едят давно и с удовольствием. Предлагаем Вам попробовать любимое блюдо в нашем исполнении!»

250/28: гр.

750 руб.

Суп Том Ям с морским гребешком и креветками

смотреть фото

«Традиционный Том ям с добавлением морского гребешка и креветок - такого вкуса, аромата и восточного колорита, слегка приправленного французским шармом, Вы не найдете нигде!»

290/30: гр.

870 руб.

Семга запеченная с медом

смотреть фото

«Как часто замечают наши любимые Гости, мы отлично готовим рыбу. Нежная запечен- ная семга с добавлением душистого меда и пряных специй, сальсы из свежих томатов с воздушным картофельным пюре. Просим, Друзья, приятного аппетита!»

170/40/110: гр.

1 370 руб.

Филе дорадо со шпинатом

смотреть фото

«Запеченное филе дорадо, слегка обжаренный шпинат, лук порей и пряный соус на основе грибов и сидра. Изыскано и со вкусом!»

110/65/50: гр.

1 480 руб.

Котлета из ассорти рыб

смотреть фото

«Если кто-то считает, что котлету приготовить просто, тот ошибается! К котлетам из рыбного рубленого фарша пяти видов рыб добавляем пряный соус, соус Песто, воздушное картофельное пюре со шпинатом и наш фирменный секрет поварского искусства! Разве просто?»

320: гр.

1 530 руб.

Филе сибаса с улитками

смотреть фото

«Рыбу сибас или морской волк, как называют ее греки, рекомендуем для наших дорогих Гостей подать с соусом из морепродуктов, мидиями, улитками и гарниром из шпината... ах, да — чуть не забыли — соус Чили для пикантности!»

290: гр.

1 760 р.

Каракатица, осьминог и овощи

смотреть фото

«Слегка обжаренные осьминоги и каракатица, сухое белое вино и оливковое масло, спаржа, фенхель, лук порей и соус на основе томатов конкасе... не правда ли благородный коктейль?»

230: гр.

2 320 руб.

Домашние равиоли из желтой курицы (1 пор — 10шт)

смотреть фото

«Восхитительно вкусные равиоли с домашней курицей под соусом на основе лука конфи.... М-м-м-м!»»

200/20/60: гр.

760 руб.

Ризотто с кроликом и грибами

смотреть фото

«Волшебное, как нам кажется, сочетание риса, сливочного соуса с нежным мясом кролика, грибами и душистыми специями. Бон аппети, наши дорогие Гости!»

280/14: гр.

980 руб.

Лазанья с крабовым мясом

смотреть фото

«Фирменные соусы для приготовления лаза- ньи, душистый тимьян и нежное крабовое мясо.»

250: гр.

1 430 руб.

Паста домашняя фетучини с Фуа гра

смотреть фото

«И опять немного об Италии – домашняя итальянская паста, заправленная ароматным трюфельным маслом, в союзе со сливочным соусом и Фуа-гра, фламбированной французким коньяком.»

114/80/10: гр.

1 650 руб.

Паста домашняя фетучини с морепродуктами

смотреть фото

«Нежный коктейль из морепродуктов с пастой приготовлен по нашему фирменному рецепту.»

114/160/20: гр.

1 970 руб.

Наполеон

смотреть фото

«Торт со столетней историей! Не имеет смысла что-то еще добавлять – домашнее слоеное тесто, заварной крем и свежие ягоды.»

145/21: гр.

380 руб.

Морковный пирог со сливочно-творожным кремом и грецкими орешками

смотреть фото

«Нежнейший воздушный бисквит со сливочно-творожным кремом, грецкими орешками и фисташковым соусом. Этот десерт Вы съедите до последней крошки!»

150/40: гр.

420 руб.

Крем-брюле

смотреть фото

«Нежный сливочный десерт под хрустящей сахарной корочкой со свежими ягодами, домашней карамелью и лепестками душистой мяты. Он придется Вам по вкусу, наши дорогие Друзья!»

135: гр.

440 руб.

Профитроли с соусом манго

смотреть фото

«Своё название профитроли получили от французского profiterole, что в дословном переводе означает польза. Миниатюрные булочки из заварного теста с соусом манго. Не только Дамам не устоять!»

80/20: гр.

460 руб.

Café gourmet (на 2 персоны)

смотреть фото

«Ассорти мини-десертов для истинных це- нителей французской кулинарной традиции!»

180: гр.

480 руб.

Космополитен/ Cosmopolitan

смотреть фото



100: мл

420 р.

Мохито /Mojito

смотреть фото



360: мл

600 р.

Секс на пляже/ Sex On The Beach

смотреть фото



140: мл

450 р.

Пина Колада /Pina Colada

смотреть фото



200: мл

550 р.

Кровавая Мэри /Bloody Mary

смотреть фото



214: мл

480 р.

«Mon Coeur», Cote-du-Rhone / Domaine Jean-Louis Chave «Мон Кёр», Кот-дю-Рон / Домен Жан Луи Шав

смотреть фото



0,75: л. france: франция red : красное

4800 р.

Vosne-Romanee 1er Cru AOC «Les Beaux Monts» / Domaine Jean Grivot Вон-Романе Премьер Крю «Ле Бо Мон» / Домен Жан Гриво

смотреть фото



0,75: л. france: франция red : красное

35500 р.

Vosne-Romanee / Jean Grivot Вон-Романе / Жан Гриво

смотреть фото



0,75: л. france: франция red : красное

19700 р.

Pommard / Bouchard Pere & Fils Поммар / Бушар Пэр э Фис

смотреть фото



0,75: л. france: франция red : красное

12500 р.

Chambertin-Clos de Beze Grand Cru / Domaine Faiveley Шамбертен-Кло де Без Гран Крю / Домен Февле

смотреть фото



0,75: л. france: франция red : красное

52800 р.